Über mich
Go with the flow
Mein Name ist Veronika Gradl, Ernährungsexpertin (B.Sc. Ernährung und Versorgungsmanagement) und spezialisiert auf Adipositasberatung. Der Weg in die Gesundheitsbranche begann nach einigen Jahren in der Finanzdienstleistungswelt, wo mich die Arbeit mit Menschen mehr erfüllte als das Jonglieren mit Zahlen. Über Stationen als Fitnesstrainerin und Physio-Fitnesstrainerin führte mein Weg schließlich in ein Studium, in dem ich mich auf das Krankheitsbild Adipositas fokussierte – sogar meine Bachelorarbeit widmete ich der Adipositaschirurgie.
Heute begleite ich Patientinnen und Patienten, die sich für eine Magenverkleinerung oder einen Magenballon entschieden haben, ebenso wie Menschen, die eine medikamentöse Therapie („Abnehmspritze“) nutzen oder ihr Gewicht auf konservative Weise reduzieren möchten. Dabei gibt es keine starren Konzepte oder unnötigen Verbote. Mein Ziel ist es, gemeinsam mit meinen Patientinnen und Patienten individuelle und alltagstaugliche Lösungen zu entwickeln, die langfristig wirken.
Die saftige Geheimwaffe für eine gute Ernährung: Wassermelone – der erfrischende Superstar!
Mit ihrer knackigen Süße ist sie nicht nur ein köstlicher Genuss, sondern auch ein echter Superheld für deine Gesundheit. Sie liefert wertvolle Nährstoffe, sondern versorgt deinen Körper auch mit Energie und sorgt gleichzeitig für eine strahlende Haut. Also schnapp dir eine Scheibe Wassermelone und lass dich von ihrem erfrischenden Geschmack und den zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen verzaubern!
Ideal für heiße Tage
Die Wassermelone ist nicht nur lecker, sondern auch ein idealer Snack an heißen Tagen. Mit ihrem hohen Wassergehalt von etwa 90% versorgt sie den Körper optimal mit Flüssigkeit und hilft dabei, den Flüssigkeitshaushalt auszugleichen. Zudem enthält sie wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C und Kalium.
Gesund naschen
Die Wassermelone ist kalorienarm mit nur etwa 30 Kalorien pro 100 Gramm. Sie enthält kaum Fett und ist reich an Ballaststoffen, die das Sättigungsgefühl fördern. Durch ihren natürlichen Zuckergehalt sorgt sie zudem für eine angenehme Süße, ohne den Blutzuckerspiegel stark zu beeinflussen.
Vielseitig verwendbar
Die Wassermelone kann nicht nur als erfrischender Snack genossen werden, sondern auch in Salaten, Smoothies oder Säften verwendet werden. Sie verleiht den Gerichten eine fruchtige Note und kann sogar zu leckerem Sorbet oder Eiscreme verarbeitet werden. Entdecken Sie die vielseitigen Möglichkeiten der Wassermelone in Ihrer Küche.
